বন্ধাকবি খোৱাৰ বিশেষ লাভালাভবোৰ

গুৱাহাটী, ৭ ডিচেম্বৰঃ বন্ধাকবি বহুতো ব্যঞ্জন তৈয়াৰ কৰাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বন্ধাকবি বিশেষকৈ নুডলচ আৰু মেকৰোনিৰ ব্যঞ্জনত বেছিকৈ যোগ দিয়া হয়। বন্ধাকবিয়ে প্ৰতিটো ব্যঞ্জনৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে। ই স্বাস্থ্যৰ বাবেও অতি উপকাৰী। ইয়াত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু এণ্টিইনফ্লেমেটৰী গুণ থাকে। বন্ধাকবি বহুতো ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ। 

• ববন্ধাকবিৰ বিশেষ লাভালাভবোৰঃ

বন্ধাকবি খোৱাৰ বহুতো লাভালাভ আছে। যদিও সেউজীয়া বন্ধাকবি বজাৰত সহজে উপলব্ধ, কিন্তু ইয়াৰ বাহিৰেও, বন্ধাকবি ৰঙা আৰু বেঙুনীয়া ৰঙতো উপলব্ধ। এই সকলোবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী।  

~ ডায়েবেটিচত উপকাৰী

ডায়েবেটিচত বন্ধাকবি যথেষ্ট উপকাৰী। ইয়াত থকা গুণাগুণবোৰে ইনচুলিনৰ স্তৰ বৃদ্ধি কৰাত আৰু তেজত শৰ্কৰাৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। বন্ধাকবি খাই ডায়েবেটিচ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰি। 

~ হজম শক্তি উন্নত কৰক

বন্ধাকবি হজম শক্তিৰ বাবে উপকাৰী। বন্ধাকবিত যথেষ্ট পৰিমাণৰ আঁহ থাকে যি হজম শক্তি উন্নত কৰাত সহায় কৰে। বন্ধাকবিত থকা পলিফেনল আৰু এন্থোচাইনিনেও হজমৰ সমস্যা দূৰ কৰাত সহায় কৰে।

~ হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে উপকাৰী

বন্ধাকবি হৃদযন্ত্ৰৰ বাবেও উপকাৰী। বন্ধাকবিত থকা এণ্টিঅক্সিডেণ্টবোৰে হৃদযন্ত্ৰক স্বাস্থ্যৱান কৰি ৰখাত সহায় কৰে। বন্ধাকবি খোৱাৰ ফলত হৃদযন্ত্ৰৰ চাপ হ্ৰাস হয় আৰু হৃদযন্ত্ৰ সম্পৰ্কীয় ৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস হয়। 

~ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে

বন্ধাকবিত ভিটামিন চি থাকে যি শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে আৰু ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে। বন্ধাকবি খাই চৰ্দি-জ্বৰৰ দৰে ঋতুগত ৰোগৰ পৰা বাচি থাকিব পাৰি। 

~ ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায়ক

বন্ধাকবিত থকা গুণাগুণবোৰ ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। ই ভোক নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈও কাম কৰে। আহাৰত চালাডৰ ৰূপত বন্ধাকবি অন্তৰ্ভুক্ত কৰি ওজন হ্ৰাস কৰিব পাৰি।

বিঃদ্রঃ- এই নিবন্ধটোৰ তথ্যখিনি বিভিন্ন উৎসৰ পৰা সংগৃহীত আৰু প্ৰাথমিক জ্ঞান হিচাপে পঢ়ুৱৈলৈ আগবঢ়োৱা হৈছে। বিশদভাৱে জানিবলৈ বিশেষজ্ঞৰ পৰামৰ্শ ল'ব।