গুৱাহাটী, ১৪ জুলাই: বিশ্বৰ আজিকালিৰ যুগত ফাষ্ট ফুডৰ উন্মাদনা বাঢ়ি গৈ আছে। ফাষ্ট ফুডৰ নামত, বেছিভাগ লোকে পিজ্জা, বাৰ্গাৰ, চেণ্ডউইচ, চিপচ আৰু ফ্ৰেঞ্চ ফ্ৰাইৰ দৰে বস্তু খাবলৈ ভাল পায়। ইয়াৰে বাৰ্গাৰ ভাৰতীয় ফাষ্ট ফুডৰ তালিকাত, সকলোতে পোৱা যায়। সাধাৰণতে, বাৰ্গাৰ কিং বা ডাঙৰ বেনাৰত ৰেষ্টুৰেন্টত বাৰ্গাৰ খাবলৈ গ'লে ৪০, ৫০ টকাৰ পৰা ১৫০ টকাৰ ভিতৰত খৰচ কৰিব লগীয়া হয়।
কিন্তু নেডাৰলেণ্ডত লাখ টকাৰ বাৰ্গাৰে সকলোৰে দৃষ্টি নিবদ্ধ কৰিবলৈ সক্ষম হৈছে। কিয়নো ইয়াৰে এটা বাৰ্গাৰৰ মূল্য ৪.৫০ লাখ টকা। নেডাৰলেণ্ডৰ "বাৰ্গাৰটো ডি ডলফিন"ৰ গৰাকী তথা ৰান্ধনী ৰবাৰ্ট জে ডি ৱিনে প্ৰস্তুত কৰা এই বাৰ্গাৰটোত এটা সোণৰ পাত লগোৱা হৈছে, যি ইয়াক দেখিবলৈ ধুনীয়া কৰি তুলে।
নেডাৰলেণ্ডৰ ডি ডলটনছ (ডি এল্টনচ ভুৰ্টহুইজেন) নামৰ এখন ৰেষ্টুৰেণ্টত পোৱা এই লাখটকীয়া বাৰ্গাৰবিধক 'দ্য গোল্ডেন বয়' বাৰ্গাৰ বুলিও জনা যায়। এই বাৰ্গাৰটোত থকা বিশেষত্ব সমূহ ক্ৰমে ওপৰত সোণৰ পাত লগোৱা হয়, যি ইয়াৰ সৌন্দৰ্য বৃদ্ধি কৰে। ইয়াক ট্ৰাফাল (খাদ্যত ব্যৱহাৰ হোৱা এবিধ ভেঁকুৰ), ডাঙৰ কেঁকোৰা, হাঁহৰ মাংস, মেয়নিজ, আলু আৰ ডম পেৰিগনাম চেম্পেইনৰ পৰা বিশেষভাৱে প্ৰস্তুত কৰা হয়।
বাৰ্গাৰটো দেখিবলৈ ডাঙৰ আৰু অতিকৈ সোৱাদযুক্ত হোৱা বাবে ই অতিকৈ ব্যয়বহুল।
Comments